2014-10-07

醋腌黄瓜

原料 Ingredients

黄瓜适量、玻璃瓶1个、保鲜膜

调料 Seasoning

金厨6°醇香米醋、芝麻油、料酒、生抽、柠檬、大蒜、白糖、胡椒粉

做法 Method

1.1.将所有调料混合搅拌均匀，加入适量料酒和金厨6°醇香米醋。
2.将黄瓜洗好装入玻璃瓶里，浇入调制好的料汁。
3.瓶口封上保鲜膜，盖紧瓶盖，隔两三小时倒立翻转瓶子一次。
4.前一天晚上做的等到第二天早上就可以吃了。

金厨新“煮”义:黄瓜营养开胃，非常适合夏天食用。黄瓜经金厨6°醇香米醋腌制后口感更是清新爽脆，还有软化血管，美容，减肥的功效。